Dinsztelt hagyma puliszkával recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
2 nagy fej vöröshagyma
15dkg. húsos szalonna,
só,
őrölt feketebors,
1 kiskanál fűszerpaprika,
25 dkg. kikoricaszilszt

Elkészítés:
A kukoricalisztet hagyományosan, enyhén sós vizben megfőzzük, félretesszük. A szalonnát kakastaréjként megvágva kisütjük, majd kivesszük és a visszamaradó zsírban megdinszteljük az apróra vágott vöröshagymát. Sózzuk, borsozzuk, paprikázzuk, majd visszatéve a pörcöt azt is átmelegítjük. Tálaláskor jó száraz bor illik hozzá.

Elkészítési idő: 35 perc

A receptet beküldte: varbóc

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hagymás mustáros tarja	» Medvehagymás pesto II.	» Töltött hagyma	» Fokhagymás pulykaragu
» Hagymás töltött tojás	» Tepsis sült vöröshagyma	» Francia hagymaleves	» Medvehagymás krém
» Fokhagymás vaj	» Lilahagymás pogácsa 2.	» Sajtos-hagymás muffin	» Olívaolajos fokhagyma
» Erdélyi hagymás csülök	» Medvehagyma saláta	» Francia hagymaleves 2.	» Vörösboros hagymás tojás