Diétás bolognai szósz recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
paradicsomlé, ha van házi, ha nincs, akkor 1 db nagy paradicsompüré
hagyma
sárgarépa
1 kis zeller
édesítő
sovány darált husi(pulyka, csirke)
só
bors
oregánó
bazsalikom
víz
mennyiséget nem írok, mert csak szemre ész nélkül szoktam csinálni, attól függően hány főre készül
4 főre, kb. 1 liter házi paradicsomlé,

Elkészítés:
A répát és a zellert lereszeljük, vagy apróra vágjuk. A hagymát üvegesre piritjuk kevés oliván, majd a husit rádobjuk, és sóval, borssal, répával és a zellerrel addig piritjuk, míg levet nem enged. A paradicsomot rátesszük. Ha püré, akkor vízzel hígitjuk kicsit, míg megfelelő sűrűségű lesz. Édesítővel, oregánóval és bazsalikommal ízestjük. Kicsit összefőzzük, és teljeskiőrlésű vagy durum tésztával táláljuk!

Elkészítési idő: 45 perc

A receptet beküldte: Judita79

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Diétás citrom-fagyi	» Betyáros bolognai	» Diétás csokipuding	» Bolognai cukkíni
» A legfinomabb meggyszósz	» Krémtúró - Dukan diétás	» Diétás gofri	» Diétás muffin
» DiétásTökfasírt	» Csirketekercs diétásan	» Diétás burgonyasaláta	» Zöldborsófőzelék diétásan
» Meggyszósz	» Bolognais rakott tészta	» Diétás Dubarry-szelet	» Tepsis bolognai penne