| Diabetikus Ökörszem receptHozzávalók: Hozzávalók A tésztához 50 dkg liszt 3 dkg élesztő 8 dkg Rama 10 dkg glukonon 1 tk. só 2,5 dl tej 2 db tojássárgája A töltelékhez: 25 dkg túró glukonon ízlés szerint citrom reszelt héja 1 ek. tejföl 2 ek. búzadara mazsola Elkészítés: Elkészítés 1.A tészta hozzávalóit bedagasztjuk és kétszeresére kelesztjük. Lisztezett deszkán 2 cm vastagra sodorjuk, nagy fánkszaggatóval kiszúrjuk, majd Ramával kikent tepsibe rakosgatjuk. 2.Mindegyik tészta közepét az ujjunkkal benyomjuk és tölteléket kanalazunk bele. 1-2 szem mazsolát a tetejére díszítésnek tehetünk, de a töltelékbe is keverhetünk. 3.A tészta széleit tojássárgával lekenjük, még 20 percet pihentetjük és előmelegített sütőben megsütjük A receptet beküldte: Emy 35 Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |