Csokifagylalt recept

Kategória:
Fagylaltok

Hozzávalók:
3 dl tejszín,
10 dkg csokoládé,
4 tojás sárgája,
10 dkg porcukor.

Elkészítés:
Kb. 1 dl tejszínhez hozzákeverjük a reszelt csokoládét, s lassú tűzön, gőz fölött megolvasztjuk.
A maradék tejszínhez hozzákeverjük a tojást, a porcukrot, majd gőz fölé tesszük, s hozzáadjuk a csokis tejszínt.
Habverővel addig keverjük amíg be nem sűrűsödik. Ha kihűlt, fagylaltgépbe tesszük, s addig kevertetjük míg megfelelő állagúra nem hűl.

A receptet beküldte: kontitibi

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Almatorta fagylalttal	» Mascarpone-eper fagylalt	» Csoki gombóc	» Bohóc kehely
» Csokoládé fagylalt	» Csokoládés fagylat	» Túrófagyi házilag	» Csokis fagyi két összetevőből
» Kiwis reggeli turmix	» Vörösboros körte	» Epres túrófagyi	» Epres vanilia fagyi
» Ibolyafagylalt	» Besztercei fagyi	» Eperfagylalt sok gyümölccsel	» Áfonyafagylalt