Csirkemellfilé szója panírban recept

Kategória:
Reform ételek

Hozzávalók:
Szójaliszt
Tojás
Szójagranulátum (fimomabbra őrölve)

Elkészítés:
A szójagranulátumot öröljük meg (húsdarálón vagy egyéb módon finomabbra) zsemlemorzsa minőségűre, ha kell szitáljuk le.
A hagyományos rántott szelethez hasonlóan a filézett csirkemellet besózzuk (esetleg fűszerezzük) a szójalisztben; a tojásban; és a finomított szójagranulátumban bepanírozzuk.
A hússzeleteket olajban pirosra sütjük.
Párolt zölséggel, salátával, akár öntettel is tálalható.

Tanácsok:
A Hagyományos rántotthúshoz nagyon hasonló ízhatást kapunk a buzaörlemények elhagyásával, bár egy kicsit szárazabb a panír, de ez finom mártással, salátaöntettel ellensúlyozható.

Elkészítési idő: 20 perc

A receptet beküldte: kraga

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirke mézes szójaszósszal	» Almás csirkemellfilé	» Chilis-szójás csirkemell	» Padlizsános szója
» Lecsó szójával	» Tejszínes csirkemellfilé	» Szójahamburger	» Sült csirkemellfilé
» Szójaszószos karaj	» Rántott szójaszelet	» Vega szója brassói	» Borzas csirkemellfilé
» Zöldségfasírt szójával	» Szójaszószos hús	» Sonkás csirkemellfilé	» Szója-puffancs