Almás csirkemellfilé recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 csirkemellfilé
2 alma
2-2 evőkanál olaj és konyak
3 dkg vaj
1-1 teáskanál cukor és mustár
2 dl tejszín
őrölt bors
só

Elkészítés:
Az almákat meg hámozzuk, és vékonyan fel szeleteljük. A csirkét vékony csíkokra vágjuk. Wokban vagy nagy serpenyőben fel forrósítjuk az olajat, és meg pirítjuk benne a húst, majd kivesszük. A vajat az olajhoz adjuk, és az almákat a cukorral aranyszínűre pirítjuk benne. A konyakkal meg locsoljuk, és addig főzzük, míg minden leve elfő. Bele keverjük a tejszínt meg a mustárt, és össze főzzük. Végül a húst a szószba tesszük, fel forraljuk, és néhány percig főzzük. Sóval és borssal ízesítjük, majd tálaljuk.

A receptet beküldte: madar6@freemail.hu

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Álom almás, Almás álom	» Almás sült csirke	» Almás ropogós 2.	» Almás kenyér
» Almás gerinc	» Almás süti - egyszerűen	» Birsalmás rizs	» Almás rakott kakaóskalács
» Majoránnás csirkemellfilé	» Sült csirkemellfilé	» Almás rakott csirkemell	» Süte almása
» Almás vodka koktél	» Svájci almás süti	» Almás joghurtos palacsinta	» Öntött almás