Csirkemellcsíkok palacsintatésztában recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
csirkemell filé
liszt
tej
tojás
só,bors
zúzott fokhagyma
vöröshagyma/nagyon apróra vágva/
olaj a sütéshez

Elkészítés:
Csirkemellfilét ujjnyi vastag, de kicsit hosszabb csíkokra vágunk. 1-2 tojásból (mennyiségtől függően) sűrű palacsintatésztát készítünk, amibe sót, borsot, préselt fokhagymát és nagyon apróra vágott vöröshagymát (vagy vöröshagymakrémet) keverünk. Serpenyőben olajat forrósítunk, a csirkecsíkokat a palacsintatésztába keverjük, majd egyenként beletesszük a forró olajba úgy, hogy lehetőleg ne süljenek össze. Pár perc alatt megsül, és nagyon finom omlós lesz. Papírtörlőre szedjük ki.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: Isti25

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Bodza palacsintatésztában	» Kókuszos csirkemellcsíkok	» Ropogós csirkemellcsíkok	» Könnyű csirkemellcsíkok
» Mustáros csirkemellcsíkok	» Banán palacsintatésztában	» Csirke vadasan	» Csirkemell töltve
» Szecsuáni csirke	» Fűszeres nyárs	» Bakonyi sertésragu	» Gyömbéres húsgolyók
» Krinolin gulyás	» Mexikói csirke 2.	» Sertésmáj gombával	» Seftália-grillhez