Csirkemell tekercs grillezve recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
16 szelet csirkemell filé(fél cm vastag, kb. 4 cm széles)
16 vékony szelet bacon szalonna
16 szem aszalt szilva
16 db mini mozzarella
só, bors, olaj

Elkészítés:
Az aszalt szilvát forró vízzel leöntjük, 20 percet állni hagyjuk, lecsepegtetjük. Minden szilva közepébe 1-1 sajtgolyót teszünk. Köré tekerjük a sóval, borssal ízesített húst, majd szalonnával vonjuk körbe. Fogvájóval rögzítjük. Vékonyan bekenjük olajjal, és többször forgatva megsütjük. Ha szükséges,sütés közben is kenegethetjük olajjal. Ne hagyjuk kiszáradni!

Tanácsok:
Tálalhatjuk tekercsként is, de a fogvájó eltávolítása után fel is szelhetjük, mert nagyon mutatós.
Én krumplipürével és uborkasalátával szoktam kínálni. Egy kis roséval igazi csemege.

A receptet beküldte: MRG

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Spicces csirkemellsaláta	» Gesztenyés fincsi tekercs	» Sűtőtökös csirkemell	» Göngyölt karaj tekercs
» Tejszínes csirkemell II.	» Csirkemelles tésztasaláta	» Sajtos sonkatekercs	» Tésztasaláta csirkemellel
» Banános-baconos csirkemell	» Sonkatekercs aszpikban	» Sült csirkemellfilé	» Hamis vadas csirkemell
» Mozzarellás hústekercs	» Napsugár csirkemell	» Keksztekercs-golyó	» Húsvéti töltött csirkemell