Csirkemell szeletek kapros-joghurtos salátával recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 db csirkemell filé, Csirke grillfűszerkeverék
4 db paradicsom, l db kígyóuborka,
1 fejessaláta, 4 db zöldpaprika
4 db retek 2 db sárgarépa
szezámmag, 2 pohár joghurt, ízlés szerint kapor
bors, olaj,ha lehet olíva, só
toast kenyér

Elkészítés:
A csirekemllfilét szeletekre vágjuk, grillfűszerkeverékket olajban elkeverjük és a húst bekenjük. Jénai tálban egymás mellé fektetjük, érleljük, majd olajban kisütjük.
A salátához a zöldégeket tisztítjuk, felszeleteljük: paradicsom - uborka - retek - paprika kockára vágva, sárgarépa csíkokra, salátát tépkedjük.
A szezámmagot megpirítjuk szárazon, majd a szeletelt zöldségekre öntjük.Az olíva olajat kb. 1/2- 1 dl só, joghurt, kapor/por/, bors, esetleg 1/2 dl narancslé összekeverjük és az öntetet a salátára öntjük. Összekeverjük.
Tányérra halmozunk egy adag salátát, rátesszük a húst és a toast kenyeret.

Jó étvágyat hozzá!

A receptet beküldte: Nóra*

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hawaii csirkemell filé	» Tejfölös pontyszeletek	» Csirkemelles tészta wokban	» Csirkemell rizibizivel
» Tojásos csirkemell	» Csirkemell vagdalt	» Baconos-sajtos csirkemell	» Extra sajtos csirkemell
» Csirkemelles tészta	» Tahiti csirkemell	» Mustáros tepsis csirkemell	» Szabolcsi csirkemell
» Ropogós csirkemellcsíkok	» Csirkemell "izé"módra	» Kubai csirkemell	» Nosztalgia csirkemell