Csirkemell hagymás csirkemájjal recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
50 dkg csirkemell
30 dkg csirkemáj
2 nagy fej hagyma
40 dkg sárgarépa
1 evőkanál disznózsír
2 evőkanál kókuszzsír
só, bors

Elkészítés:
A csirkemellet felszeletelem, sózom, borsozom, forró kókuszzsírban hirtelen kisütöm.
Egy másik edényben felmelegítem a disznózsírt, ráteszem a felszeletelt hagymát és üvegesre párolom. A félig megsült hagymára ráteszem a csirkemájat és jól átsütöm. Ha kész, elzárom alatta a főzőlapot és csak ezután sózom meg.
A sárgarépát hasábokra vágom és a visszamaradt kókuszzsíron ropogósra sütöm.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rakott csirkemell	» Fokhagymaszósz	» Fokhagymás csirkemáj sütve	» Fokhagymás sültzöldségek
» Krémsajtos csirkemell	» Hagymás rántott cukkini	» Baconos csirkemelltekercs	» Sonkás csirkemellfilé
» Fokhagymás sertésszelet	» Barackos csirkemellsteak	» Májkrémes hagymasaláta	» Sajtos májas csirkemell
» Fokhagymás busa	» Borzas csirkemell 2	» Csirkemelles tészta	» Hagymás csülök