Csirkeleves snidlinges-petrezselymes burgonyagombóccal recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
1 egész csirkemellcsont
20 dkg sárgarépa
20 dkg fehérrépa
20 dkg zöldborsó
20 dkg karalábé
10 dkg kelkáposztalevél
1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
só
frissen őrölt bors
A gombóchoz:
20 dkg burgonya
1 tojás
liszt
só
1-1 csokor snidling és petrezselyem

Elkészítés:
1. A zöldségeket megtisztítjuk,feldaraboljuk,a hagymát félbevágjuk.
A zöldségeket és a csirkecsontot lábosba tesszük,felöntjük annyi vízzel,amennyi bőven ellepi,sózzuk,borsozzuk a levest.Forraljuk,majd takaréklángon 45 percig főzzük.

2. A burgonyát meghámozzuk,apróra kockázzuk,sós vízben puhára főzzük,leszűrjük,villával összetörjük.Ha kicsit kihűlt,hozzáadjuk a tojást,és annyi lisztet,hogy gombócot tudjunk gyúrni.
Sózzuk,belekeverjük a finomra vágott snidlinget,petrezselymet.Nyolc gombócot formázunk,és a levesbe tesszük.Miután feljöttek a felszínre,1-2 percig főzzük.

Kalóriatartalom: 170 kcal
Szénhidráttartalom: 36 gramm

A receptet beküldte: Miss Angel

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Almás csirkeleves	» Orosz csirkeleves	» Zalai csirkeleves	» Bableves burgonyagombóccal
» Májas csirkeleves	» Indiai csirkeleves	» Csirkeleves indiai módon	» Fokhagymás csirkeleves
» Spanyol csirkeleves	» Csirkeleves gourmand módra	» Karfiolos csirkeleves	» Nyári csirkeleves babbal
» Tárkonyos csirkeleves	» Thaiföldi csirkeleves	» Tom csirkelevese	» Marokkói csirkeleves