Marokkói csirkeleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
Hozzávalók (4 adagra): 1/2 kg csirkemell kis darabokra vágva, 2-3 evőkanál olíva olaj, 1 kis fej hagyma apróra vágva, 1/2 evőkanál gyömbér, 1/2 evőkanál őrölt kömény, 3/4 teáskanál pirospaprika, 1/4 teáskanál cayenne bors, 1/4 teáskanál feketebors, 1 liter húsleves (lehet kockából), 15 dkg cukkíni félkör alakra vágva.

Elkészítés:
Egy nagyobb lábosban pirítsd fehéredésig a csirkemell darabokat az olíván. Add hozzá a hagymát, párold 1-2 percig alacsonyabb hőfokon. Aztán add hozzá a fűszereket, keverd össze, és öntsd rá a húslevest. Amikor egy perce forr, add hozzá a cukkínit, és forrald még 5 percig. Vedd le a tűzről, és hagyd állni még 5 percig tálalás előtt.
Nettó CH: 1 adagban 2,5 gramm.

A receptet beküldte: veres

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirkeleves gourmand módra	» Zalai csirkeleves	» Marokkói babkrém (Bissara)	» Marokkói halpaprikás
» Indiai csirkeleves	» Fokhagymás csirkeleves	» Karfiolos csirkeleves	» Kínai gombás csirkeleves
» Tom csirkelevese	» Csirkeleves indiai módon	» Almás csirkeleves	» Spanyol csirkeleves
» Orosz csirkeleves	» Thaiföldi csirkeleves	» Májas csirkeleves	» Nyári csirkeleves babbal