| Csíkos sütemény(Kata-féle) receptSütemények, édességek Hozzávalók: 1. lap : - 1,5 dl (kis poharas) tejföl - 1 tojás - 1 kk. szódabikarbóna - 5 ek. liszt - 5 ek. cukor - 5 ek. darált mák 2. lap : - 1,5 dl tejföl - 1 tojás - 1 kk. szódabikarbóna - 5 ek. liszt - 5 ek. cukor - 5 ek. kakaópor - 3 ek. tej 3. lap : - 1,5 dl tejföl - 1 tojás - 1 kk. szódabikarbóna - 5 ek. liszt - 5 ek. cukor - 5 ek. darált dió Krém : - 1 l tej - 8 ek. búzadara - 25 dkg margarin - 25 dkg porcukor - 2 cs. vaníliás cukor - 1 kisebb citrom reszelt héja Elkészítés: Az 1. laphoz valókat kimérem egy tálba jól összekeverem, majd sütőpapírral kibélelt tepsiben(30x30cm-es) elkenem. Előmelegített sütőben (180 °C ) kb. 12 perc alatt megsütöm. Ugyanígy elkészítem a 2. és a 3. lapot is. Krém: A tejet a búzadarával megfőzöm. A margarint kihabosítom a porcukorral. Mikor kihűlt a gríz összekeverem a kettőt, belekeverem a vaníliás cukrot, és a citromhéjat. A három tésztalapot krémmel megkenve egymásra rétegezem úgy, hogy a kakaós lap középre kerüljön. Úgy osztom el a krémet, hogy a tetejére is jusson majd csokit reszelek rá. 1-2 órára hűtőbe teszem majd szeletelem. A receptet beküldte: hpkati Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |