Csikós tokány recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
60-80 dkg sertéslapocka
2 vöröshagyma
1 ek pirospaprika
1 konzervparadicsom (kicsi)
1 gerezd fokhagyma
4-5 zöldpaprika
2 dl tejföl
1 ek finomra vágott petrezselyem
só, olaj

Elkészítés:
A hagymát megdinszteljük, hozzáadjuk a csíkokra vágott húst és pár percig pirítjuk. Belekeverjük a pirospaprikát és a szétnyomott fokhagymát, sózzuk, majd hozzáadjuk a paradicsomot és 2 dl vizet. Fedő alatt pároljuk.
Ha a hús puhulni kezd, belekeverjük a finom metéltre vágott zöldpaprikát, a tejfölt és a petrezselymet.

Tanácsok:
Burgonyával vagy tarhonyával tálaljuk.

A receptet beküldte: kiki32

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Erdésztokány	» Pacaltokány	» Erdélyi borsos tokány	» Marhatokány burgundi módra
» Kakukkfüves sertéstokány	» Csíkos torta	» Gombás savanyu tokány	» Szüreti vincellér tokány.
» Tejszínes csirketokány	» Erdélyi sertéstokány	» Hentes tokány	» Gombás vörösboros tokány
» Borsostokány	» Kocsmáros tokány	» Csíkos pite	» Virslitokány