Joghurtos csirkeszárnyak recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
8-10 csirkeszárny
2 dl natúr joghurt
1 közepes vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
1 tk édeskömény
1 kk római kömény
1 tk koriandermag
1 tk gyömbérpor vagy 1 ek frissen reszelt gyömbér
1 tk pirospaprika
2 friss babérlevél
2-3 szárított csípős fűszerpaprika
só
frissen őrölt bors
1-2 ek olívaolaj

Elkészítés:
Megtisztítjuk, majd sóval és borssal fűszerezzük a csirkeszárnyat.
Apró darabokra vágjuk a tisztított hagymát és fokhagymát.
Kávédarálóval megőröljük a fűszermagokat és a tördelt, szárított csípős paprikát.
A joghurthoz keverjük az aprított hagymát, az őrölt fűszerkeveréket, a gyömbért, az őrölt pirospaprikát és a kisebb darabokra tördelt babérlevelet.
A joghurtos pácba forgatjuk a csirkeszárnyat, és letakarva, egy napig pácoljuk a hűtőben.
Tepsibe tesszük a pácolt húst, meglocsoljuk olívaolajjal, és pirosra sütjük. (Sütés közben fordítsuk meg, hogy mindkét oldala egyenletes színt kapjon.)

A receptet beküldte: access

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Joghurtos málnaturmix	» Joghurtos pogácsa 2	» Joghurtos meggyfagyi	» Meggyes-joghurtos sütemény
» Joghurtos körtesaláta	» Joghurtos pite(Kata-féle)	» Joghurtos csoda$	» Joghurtos sárgadinnye
» Joghurtos szilva turmix	» Joghurtos gyümölcspite	» Citromos-joghurtos muffin	» Joghurtos-meggyes bögrés
» Joghurtos túróturmix	» 10 perces- joghurtos fánk	» Epres-joghurtos torta	» Joghurtos csemege