| Citromos -túrótorta receptLevesek Hozzávalók: A tésztához 20 dkg omlós keksz 10 dkg margarin A töltelékhez 75 dkg túró 25 dkg porcukor 2 citrom leve 1 citrom lereszelt héja 2 zacskó instant zselatin 4 dl tejszín 1 csomag habpor A mázhoz 1 csomag zselatin 1 dl narancsszörp 2 evőkanál citromlé 1,5 dl víz Elkészítés: A kekszet zacskóba tesszük és klopfolóval kicsit összetörjük, majd simára keverjük a felolvasztott margarinnal. Egy kapcsos tortaforma alját kicsit bevizezzük, és belenyomkodjuk a tésztát. A túrót a cukorral, citromlével, a citrom héjával összekeverjük, majd hozzáadjuk a zselatint. A tejszínt a habporral kemény habbá verjük, és óvatosan belekeverjük a túrós masszába. A tölteléket egyenletesen rákenjük a tésztára, és hűtőbe tesszük. Elkészítjük a mázat. A szörpöt, a citromlevet és a vizet felmelegítjük (ne forrjon), és hozzáadjuk a zselatint. Ha egy kicsit kihűlt, rákenjük a túrókrémre, és újra hűtőbe rakjuk, amíg megdermed. A receptet beküldte: hpkati Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |