Citromos - grízes sütemény recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
12,5 dkg vaj
1 teáskanál vaj a formához
50 dkg gríz
5 db citrom
50 dkg 3,5 %-os joghurt
4 db tojás
30 dkg cukor
1 csomag sütőpor
3-4 evőkanál kókuszreszelék

A tetejére:
2 dl citromlé
2 dl víz
20 dkg cukor

Elkészítés:
Egy szögletes formát (25x25 vagy 26 centis átmérőjű kerek formát) kivajazunk, kevés grízzel megszórunk. A többi vajat felolvasztjuk, hűlni hagyjuk, 2 citrom héját lereszelünk, 5 citrom
levét kifacsarunk. A joghurtot a tojásokkal, 10dkg cukorral és a citromhéjjal összekeverjük, beleöntjük a vajat, utána a sütőporral összekevert gríz kerül bele, végül alaposan ismét összekeverjük. Beleöntjük a formába, és 180 C-fokon, a középső sínen 40-45 percig sütjük, míg szép arany színű lesz a teteje.
Közben a citromlevet vízzel és a cukorral egy lábasban felfőzünk, és 5 percig fedő nélkül forraljuk. Langyosra hűtjük, majd a megsült, még forró süteményre azonnal ráöntjük.
A süteményt a formában hagyjuk lehűlni, majd kókuszreszelékkel megszórva tálaljuk.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: Katalin1962

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Habos-rebarbarás sütemény	» Paleo citromos szelet	» Grízes málnahab	» Görög citromos kocsonya
» Kókuszos grízes kocka	» Citromos kocka	» Zselés, hűtött sütemény	» Grízes gyümölcs-szelet
» Citromos habtorta	» Citromos-narancsos tea	» Almás-citromos fasírt	» Diós- citromos szelet
» Német citromos süti:	» Grizes Muffin	» Meggyes hullámos sütemény	» Szilvalekváros sütemény