Citromos szeletem recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
8 tojás
25 dkg kristálycukor
2 citrom reszelt héja és leve, + még legalább 8-10 evőkanálnyi natúr citromlé, hogy jól érezzen rajta a citrom íze
15 dkg margarin
1,5 cs. sütőpor
25 dkg liszt

tetejére 25 dkg kristálycukor
5-6 evőkanálnyi natúr citromlé

Elkészítés:
A tojássárgákat kikeverjük a cukorral, majd beletesszük a citromlét és a reszelt héját.
Hozzáadom a puha vajat, majd a sütőporos lisztet.
Óvatosan beleforgatom a habbá vert tojásfehérjét.

Sütőpapírral bélelt tepsibe öntöm és előmelegített sütőben megsütöm /tűpróba!/.

Megvárom, míg kihűl a sütemény, közben a citromlét felfőzöm a cukorral és a tetejére locsolom.
Forró vízben felmelegített pengéjű késsel felszeletelem.

Közepes méretű /38x22/ tepsiben sütöttem.

Tanácsok:
Fotó megtekinthető a "sütéseim-főzéseim sk." c. naplóm 228. bejegyzésében.

A receptet beküldte: Hmv.

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Citromos madeleine	» Citromos-túrós szelet	» Habkönnyű-citromos kuglóf	» Citromos sonkás tészta
» Almás-citromos pulykamell	» Citromos süttyike	» Grízes-citromos	» Citromos csirke más módon
» Citromos-kekszes túrótorta	» Citromos Keksztorta	» Görög citromos süti	» Citromos epertekercs
» Citromos Varázs	» Finom Citromos süti	» Jeges-citromos	» Citromos-mandulás muffin