Citromos rácsos recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
20 dkg vaj
3 tojás
10 dkg cukor
1 citrom leve + héja
40 dkg liszt
1 sütőpor
1 dl tejföl
egy üveg bármilyen lekvár

Elkészítés:
A 40 dkg lisztet, 20 dkg vajat, 3 tojássárgáját, 7 dkg cukrot, citrom héját, 1 dl tejfölt és a sütőport jól gyúrjuk össze.
Két részre osztjuk a tésztát, az egyik felét nyújtsuk ki megvajazott és lisztezett tepsibe és süssük meg félkészre.
Mikor jó, kenjük meg vastagon lekvárral. A maradék tojássárgáját verjük fel 3 dkg cukorral és a citrom levével, majd ezt kenjük rá a lekvárra. Utána a tészta másik felét nyújtsuk ki kb fél cm vastagságúra és hosszú csíkokat vágjunk belőle és ezt tegyük a tészta tetejére rácsszerűen. Ezért is a neve, hogy citromos rácsos. Ha ezzel is készen vagyunk, tegyük vissza a sütőbe és közepes lángon süssük meg. Ha félig kihült kockákra vágjuk!

Tanácsok:
Szerintem nagyon finom süti és nem kell hozzá sokminden!

Jó étvágyat hozzá! :)

A receptet beküldte: Angel83

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Citromos szelet 2	» Zöldcitromos sütemény	» Rácsos sütemény	» Citromos metélt
» Citromos-narancsos szelet	» Citromos-mákos pettyeske	» Citromos rizsgolyók	» Bográcsos betyárleves
» Kókuszos-citromos muffin	» Hideg citromos szelet	» Citromos sajt-tortácskák	» Rácsos-túrós pogácsa
» Citromos-tejfölös csirke	» Citromos kocka(Kata-féle)	» Lekváros rácsos linzer	» Rácsos linzer