Burgonyával rakott kelbimbó recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
60 dkg kelbimbó
1 kg burgonya
1 csapott evőkanál fűszerkeverék (vegeta, virgin v. delikát
10 dkg vaj
5 evőkanál tejföl
2 kávéskanál só
2 késhegynyi őrölt bors

Elkészítés:
A kelbimbót félbe, a burgonyát kis kockára vágva külön-külön fazékban sós-borsos vízben megfőzzük, leszűrjük.
Egy wokban vagy serpenyőben a vaj felét felmelegítjük, átforraljuk benne a kelbimbót és egy tűzálló tálba öntjük, megszórjuk fűszerkeverékkel.
A burgonyával és a vaj másik felével ugyanúgy járunk el, egyenletesen betakarjuk vele a kelbimbót, szintén megszórjuk fűszerkeverékkel, rásimítjuk a tejfölt és sütőben 25 perc alatt átsütjük.

A receptet beküldte: Bártfai Andrea

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kelbimbó főzelék	» Maradékból rakott tészta	» Rakott tarjás burgonya	» Galyasági rakottas
» Gombával rakott kel	» Rakott lencse	» Zöldséges rakott burgonya	» Rakott savanyúkáposzta
» Túrós palacsinta rakottas	» Sajtos rakott	» Vajbabfőzelék burgonyával	» Rakottas cukkini
» Rakott zöldbab tarhonyával	» Juhtúrós rakott burgonya	» Csirkerakottas	» Light rakott brokkoli