Burgonyával rakott kelbimbó recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
60 dkg kelbimbó
1 kg burgonya
1 csapott evőkanál fűszerkeverék (vegeta, virgin v. delikát
10 dkg vaj
5 evőkanál tejföl
2 kávéskanál só
2 késhegynyi őrölt bors

Elkészítés:
A kelbimbót félbe, a burgonyát kis kockára vágva külön-külön fazékban sós-borsos vízben megfőzzük, leszűrjük.
Egy wokban vagy serpenyőben a vaj felét felmelegítjük, átforraljuk benne a kelbimbót és egy tűzálló tálba öntjük, megszórjuk fűszerkeverékkel.
A burgonyával és a vaj másik felével ugyanúgy járunk el, egyenletesen betakarjuk vele a kelbimbót, szintén megszórjuk fűszerkeverékkel, rásimítjuk a tejfölt és sütőben 25 perc alatt átsütjük.

A receptet beküldte: Bártfai Andrea

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rakott-sajtos csirkemell	» Rakott zöldbab	» Rakott csirke sütve	» Erdélyi rakott káposzta
» Vega rakottas	» Sajtos rakott krumpli	» Rakott fincsi zöldbab	» Del-amerikai rakott rizs
» Rakott csirke gombával	» Sajttal rakott burgonya	» Sajtos rakott csirkemell	» Besameles rakott krumpli
» Kelbimbó krémleves	» Rakott-zöldség	» Tepsis rakott csülök	» Rakott mexikói tészta