Bársonyos csirke gombával - Koreai recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
-2 kicsontozott csirkemell
-3 kk liszt
-1 ek szójamártás
-késhegynyi bors
-4 ek olaj
-1 kk só
-2 kk gyömbér
-1 kis kinai gombakonzerv
-2 gerezd fokhagyma

Elkészítés:
A csirkemellet feldaraboljuk. A szójaszószt összekeverjük a liszttel, borsal és egy evőkanál olajjal, majd a csirkehúsra öntjük. A gomba levéből 1/2 dl-t félreteszünk és sóval izesitjük. A húst olajban magpároljuk, a fokhagymával és gyömbérrel. Rátesszük a gombát, rálocsoljuk a levét és 5 percig fözzük.

A receptet beküldte: imolaviola

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirkepaprikás puliszkával	» Rác csirkecomb	» Sült csirke jól fűszerezve	» Csirkehúskrém
» Tejfölös pikáns csirkecomb	» Pizzás csirke	» Gyömbéres csirkecomb	» Mustáros-hagymás csirke
» Csirkehúsos vitaminsaláta	» Krémsajtos csirkemell	» Párolt káposzta gombával	» Zalai csirkeleves
» Cukkinis csirkerakottas	» Csirkemelles tészta wokban	» Kínai borsos csirke	» Csirketekercs diétásan