Aszaltszilvás csirkemell diós bundában recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 db kicsontozott csirkemell
20 dkg mag nélküli aszalt szilva
só
őrölt bors
tojás
liszt
darált dió
zsemlemorzsa
A körethez:
burgonya
tej
vaj
szerecsendió
só

Elkészítés:
A csirkemelleket éles késsel hosszában felszúrjuk, a nyílást aszalt szilvával megtöltjük, hústűvel vagy fogpiszkálóval összetűzzük.

A megtöltött húsokat sóval, borssal bedörzsöljük. Azután lisztbe, felvert tojásba, majd dióval kevert zsemlemorzsába forgatjuk.

Bő, forró olajban aranybarnára sütjük.

A körethez a burgonyát megfőzzük, összetörjük, tejjel és vajjal krumplipürét észítünk, szerecsendióval ízesítjük, és a hússal tálaljuk.

A receptet beküldte: mese

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hal finom bundában	» Csirkemell görögösen	» Csirkemell zabtésztában	» Mandulás csirkemell
» Barackos rakott csirkemell	» Szumátrai csirkemell	» Csirkemell lipcsei módra	» Mexikói csirkemell
» Tokaji csirkemell	» Csirkemell palacsinta	» Borzas csirkemell 3.	» Mustáros csirkemellcsíkok
» Csirkemell Cserép-módra:-)	» Békacomb bundában	» Csirkemell pizzasütő módra	» Tahiti csirkemell