| Almás, túrós lepény receptSütemények, édességek Hozzávalók: Tészta: 7dkg cukor csipet só 1dl tejföl 1db tojás a tészta lekenésére 3dkg élesztő 45dkg finomliszt 1db tojás 25dkg rama margarin Alma töltelék: 2kg alma 10dkg porcukor kevés fahéj Túró töltelék: 50dkg túró 5dkg mazsola 2db tojás 15dkg porcukor 1csomag vaniliás cukor 1dkg vanilia izű pudingpor Elkészítés: A margarint elkeverjük a liszttel.Azt élesztőt elkeverem a tejfölben,a tojássárgájával,cukorral,sóval majd a liszttel eldolgozott margarinhoz adjuk és meggyúrjuk a tésztát.Fél óra hűvös helyen pihentetjük.A tészta felét a tepsibe tesszük.Rákenjük a tölteléket.Rátesszük a tészta másik felét,megszurkáljuk és lekenjük tojással a tetejét.180 fokon kell kb:20-25 percig kell sütni. Alma töltelék:Lereszeljük az almát majd kinyomkodjuk és megpároljuk.Párolás közben izesitjük a cukorral és fahéjjal. Túrós:A hozzávalókat összedolgozni,a végén kell a tojásfehérjét felverve belekeverni. Tanácsok: Én csak az almást készítettem el de nagyon finomra sikerült. A receptet beküldte: woodybaby Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |