Almás rizsfelfújt recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
1 bögre rizs
4 bögre tej
2,5 bögre víz
5-6 ek cukor
1 vaniliás cukor
4 tojás
csipet só

fél kg alma
3 ek cukor
1 púpos tk vaj

Elkészítés:
A vizet és a tejet felforralod, majd beleteszed a rizst és a csipet sót.Ha a rizs teljesen puha és a "lé" is besűrűsödött akkor a tojások sárgáját a cukorral, vaníliával addig kevered géppel amíg jó habos nem lesz, majd szépen összekevered a tejberízzsel, illetve ugyanígy teszel a tojások fehérjével DE CSAK 2 kell bele, a maradék a tetejére jön. Tepsibe öntöd és kb 10 percre a sütőbe rakod.

Az almákat meghámozod, szeletekre vágod, és a vajon a cukorral karamellt készítesz amibe beledobod az almaszeleteket. Addig főzöd amíg már alig marad leve.
Ezt a felfújt tetejére kanalazod illetve a maradék két tojás fehérjénak a habját amit egy pici cukorral édesíthetsz, én pöttyöket szoktam csinálni :)Majd addig sütöd amíg a tojáshab szép arnybarnára nem pirul.

Tanácsok:
Bármilyen gyümölccsel meg lehet csinálni, akár levesebbel is pl: szilvával.

Saját szerzemény, kéretik kipróbálni, vároma véleményeket :)

Elkészítési idő: 80 perc

A receptet beküldte: Kátya99

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Almás torta	» Habos almás, nagyon finom	» Mézes-almás rizs	» Répás almás pirítós
» Almás csoda	» Almás tekercs	» Icuri picuri almás pite	» Almás sütőtökleves
» Könnyű almás süti	» Rizsfelfújt ízesítve	» Rizsfelfújt eperöntettel	» Habkönnyű rizsfelfújt
» Almás-fahéjas süti	» Almás rántott sajt	» Almásfánkocskák	» Gyors almás kevert