30 perces kókuszos álom recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
20 dkg édes keksz
6 dl tej
2 cs vaníliás pudingpor
10 dkg kristálycukor
1/2 l Meggle cukrászhab (habtejszín)
10 dkg kókuszreszelék
10 dkg étcsokoládé

Elkészítés:
A pudingot felfőzöm a tejben a cukorral, majd hagyom kihűlni. Ha kihűlt hozzáadom kókuszreszeléket (kicsit hagyok a tetejére díszítésnek), majd 4 dl tejszínből lágy habot verek és összekeverem a kókuszos pudinggal.

Jöhet rétegezés, fogok egy jénait vagy egy tepsit és az alját kirakom keksszel (egy picit bekenem a kekszek alját és hozzátapasztom a tepsihez hogy ne mozduljon el ha rá öntöm a krémet), jöhet az 1/3 krém, majd keksz, majd megint krém keksz és végül a maradék krém.

A tetejére felforóssítok 1 dl tejszínt és hozzáadom a csokit, addig keverem míg a csoki el nem olvad és szép sima mázat nem kapok (fontos: nem főzőm csak a felforrósított tejszínhez adom a csokit és felolvasztom benne). Ezt ráöntöm a tetejére és megszórom kókuszreszelékkel.

Hűtőbe teszem. 2-3 óra után már tálalható, de a legjobb ha egy éjszakát ál a hűtőben, mert akkor szépen szeletelhető lesz.

A receptet beküldte: Emy 35

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csokis-kókuszos muffin	» Kínai tészta 10 perces	» Kókuszos rizs	» Kókuszos palacsintatorta
» Játékos (kókuszos)	» 6 perces süti	» Kókuszos brownie	» 30 perces rozskenyér
» 20 perces süti	» Kókuszos-csokis tallér	» Kókuszos, krémes szelet	» Baranyai kókuszos
» Kavart almás-kókuszos	» Kókuszos fehércsokiparfé	» Kókuszos panna cotta	» Bögrés kókuszos