Kókuszfagylalt recept

Kategória:
Fagylaltok

Hozzávalók:
5 dl tej
4 evõkanál kókuszreszelék
13-15 dkg porcukor
1 teáskanál étkezési búzakeményítõ
1 evõkanál rum
fél citrom leve
csipetnyi só

Elkészítés:
A kókuszreszeléket a tejbe szórjuk, és a sóval meg a cukorral együtt fölforraljuk. Néhány percnyi fõzés után a búzakeményítõvel simára kevert 0,5 dl vízzel folytonos keverés közben kissé besûrítjük. Belecsorgatjuk a citromlevet, majd a rummal is megöntözzük. Hagyjuk, hogy egészen kihûljön. (Ha van idõnk, tegyük be a hûtõszekrénybe egy-két órára.) A már hideg fagylaltmasszát beleöntjük a fagylaltgép poharába, és az elõírás szerint megfagyasztjuk.

A receptet beküldte: elvira1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Banánfagylalt	» Igazi puncsfagylalt	» Valódi pisztáciafagylalt	» Málnafagyi házilag
» Dinnyefagylalt	» Vaníliás tejszínfagylalt	» Rumos mazsolafagylalt	» Tutti-frutti fagylalt
» Ananászfagylalt	» Málnafagylalt	» Kivifagylalt	» Citromfagylalt
» Csokoládés tejszínfagylalt	» Kávéfagylalt	» Puchbergi mákfagylalt	» Sárgadinnyefagylalt