Acsai borzas szelet recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 szelet sertéskaraj
1 tojás
40 dkg burgonya
10 dkg liszt
só
bors
1 gerezd fokhagyma

Elkészítés:
A meghámozott burgonyát lereszeljük, a keletkezett nedvességet kifacsarjuk. Összekeverjük a tojással és annyi liszttel, hogy galuskaszerű tésztát kapjunk. Sóval, borssal és zúzott fokhagymával ízesítjük.

A húst vékonyra kiveregetjük, besózzuk, és belemártjuk a bundába. Bő, forró olajban ropogós pirosra sütjük.

Friss vegyes salátával és rizibizivel kínáljuk.

A receptet beküldte: mese

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Narancsmázas szelet	» Finom csoki szelet	» Zselés Szelet No.1	» Nápolyi szelet (grillázs)
» Hawaii csirkemell szeletek	» Diós-habos szeletek	» Prágai szelet	» Vasutas szelet 2
» Málna szelet	» Karamell szelet	» Lecso’s szelet	» Mozart szelet diétásan
» Kókuszos Raffaello szelet	» Spagettis sertésszelet	» Bon-bon szelet	» Isteni szelet -mentve.