| A Tiramisu receptSütemények, édességek Hozzávalók: 4 tojás 3 cs. vaniliás cukor 3 e.kanál cukor 50 dkg mascarpone 1-2 kanál rum áztatáshoz kb 40 db babapiskóta 3 dl erős feketekávé tetejére kakaópor Elkészítés: A tojások sárgáját a vanilia és kristálycukorral fehéredésig kavarjuk.A jól lehűtött krémsajtot(mascarpone) hozzáadjuk majd rummal ízesitjük. A tojások fehérjét kemény habbá verjük és lazán a sajtos krémbe forgatjuk. Babapiskóta áztatásához a lehűtött kávét cukorral és rummal ízesitjük. Megáztatjuk benne a piskótát,és egy tál aljára rétegezzük. A fele krémet egyenletesen rákenjük. Újabb réteg piskóta ,majd újabb réteg krém. Kakaóport szitálunk rá és hűtőbe tesszük. A receptet beküldte: Almuska60 Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: |