Tiramisu (A legfinomabb)!! recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
500 g Mascarpone
2 csomag babapiskóta
1 dl kávé/kakaó
4 e.k. cukor
4 tojás
Kakaópor(a tetejére)

Elkészítés:
Kézi mixerrel összekeverem a 4 db tojássárgáját a cukorral, h krémes állagú legyen, miután ez megvan hozzákeverjük az 500 g mascarponét ...
A 4 db tojásfehérjét (amit előzőleg külön tálba tettünk) kemény habbá verjük (onnan tudjuk, h tökéletesen kemény a hab, h ha a tálat fejjel lefelé fordítjuk és nem esik ki belőle a hab) ... és ha ez megvan hozzáadjuk a mascarponés krémhez!!Ezzel a krém kész is van ...

A babapiskótát beáztatjuk a kakaóba/kávéba ... de ügyelve arra, h ne maradjon benne sokáig, mert hamar megszívja magát és szottyos lesz!! :)

A tálba szépen egymás mellé rakjuk a babapiskótát(ízlés szerint olyan sűrűn, ahogy szeretnénk a tésztát) és rákenünk egy réteg krémet ... a lényeg, h így szépen rétegezzük (piskóta, krém, piskóta, krém) amíg el nem fogy ... DE!! A teteje krémmel végződjön, amire még egy réteg kakaópor kerül ... aztán be a hűtőbe 24.00h órára és utána lehet bűnözni :P

(A hűtőből hamarabb is ki lehet venni, de akk folyni fog!!)

Tanácsok:
Babapiskóta helyett süthetünk kakaós piskótát ... ami kicsit időigényesebb ... de finomabb is!!(Akik nem akarnak sütni, vehetnek készen a boltba is, de sztem a frissen sütött finomabb!)

A tiramisu krémet fel lehet egy kicsit tuningolni egy kis ribizlivel vagy meggyel ... tökéletes az édes és a savanykás ízkombináció! :)

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: via27

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Szedres tiramisu	» Hamis tiramisu 2.	» Tiramisu feledékenyeknek	» Gyors tiramisu
» Tiramisu II.	» Tiramisu mássképp.	» Tiramisu egyszerűen	» Banános-csokis tiramisu
» Tiramisu falatok	» Banános tiramisu	» Rozi tiramisuja	» Eredeti tiramisu
» Őszibarackos tiramisu	» Diós tiramisu	» Túrós tiramisu	» Tiramisu /andimax/