A legpuhább linzer recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
30 dkg liszt
20 dkg margarin
10 dkg porcukor
1 tojás sárgája
1 csomag vaniliás cukor
fél citrom reszelt héja
1 teáskanál sütőpor
baracklekvár

Elkészítés:
A száraz hozzávalókat: liszt, porcukor, vaníliás cukor, citrom reszelt héja, összekeverjük, majd összemorzsoljuk a margarinnal. Ezután hozzáadjuk a tojás sárgáját és ezzel jól összedolgozzuk. A kapott cipót fóliába csomagoljuk és hűtőben 1 órát pihentetjük (nagyon fontos!!).

A tésztát fél cm vékonyra nyújtjuk lisztezett deszkán. Linzerkiszúróval formára szaggatjuk, majd sütőpapírral ellátott tepsire sorakoztatjuk.

Előmelegített sütőben közepes hőfokon kb 10 percig sütjük. Lekvárral összetapasztjuk őket. A legvégén vaníliás porcukorral megszórjuk a tetejüket.

Tanácsok:
Sütés után fémdobozban tárolva vagy folpackkal letakarva, másnapra tökéletesen megpuhul.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: turkkati

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Citromos-túrós linzer	» Lekváros rácsos linzer	» Yunus-féle Linzer	» Linzerke
» Mákos-diós linzer	» Linzer	» Linzer karika	» Lekváros linzer csiga
» Linzer tészta 2	» Edit linzer	» Nutellás tarka linzer	» Szivecskés linzerke
» Linzerkoszorú	» Néger linzer	» Kókuszos linzerkocka	» Takarék linzer