-Mákos muffin recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
-Mákos muffin

*5 tojás
*20 dkg mák
*5 kanál olaj
*1 alma
*cukor- ízlés szerint, én nem szeretek nagyon cukrozni,de nem volt itthon édesítoszerem
*cseresznye befott - kimagozva
*sutopor- na ez sem volt itthon hát tettem bele mézeskalácsba valo sutoport

Elkészítés:
**Tojásfehérjét felvertem keményre, hozzáadtam kanalanként az olajat, majd a tojássárgákat. A mákot a cukorral, almával és a sutoporral osszekevertem és az egészet lazán belekevertem a tojáshabba. Az állaga eléggé híg volt, de a hab nem tort ossze. Belekanalaztam a maffinformákba, mindegyiknek a tetejére tettem 3 szem cseresznyét és be a sutobe. Tuprobáig sutottem 180 °C.

Tanácsok:
Mivel liszt nélkul még sohasem sutottem, vártam a végeredményt. Hát mit is mondjak... isteni lett.

**PS**Huszonnégy db lett a muffinformákban, de maradt egy kevés, és nem akartam kidobni hát megsutotem mint a palacsintát, így is jo lett.

A receptet beküldte: githaj

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tejszínes-csokis muffin	» Mogyorókrémes muffin	» Muffin cukrász módra	» Kókuszos muffin
» Csokis muffin II.	» Joghurtos-áfonyás muffin	» Csupa csokis muffinom	» Banános-mézes muffin
» Citromos barackos muffin	» Csodadiós vagy -mákos	» Almás-mákos rakott kifli	» Almás-mogyorós muffin
» Feketeerdő muffin	» Túrós muffin recept	» Muffin nyárs	» Párizsi csokis muffin