Áfonyás csokis muffin recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
30 dkg liszt
1 csomag sütőpor
1 csipet só
2 egész tojás
15 dkg kristálycukor
1,5 dl étolaj
1,5 dl tej
7 dkg sütésálló csokicsepp
15-20 dkg áfonya

Elkészítés:
Egy tálban keverjük össze a lisztet a sütőporral.
Habosítsuk ki az egész tojásokat a cukorral.
Öntsük össze az összes hozzávalót – az áfonya és a csoki kivételével – és gyors mozdulatokkal keverjük simára.
Adjuk a masszához a gyümölcsöt és a csokicseppeket, még egyszer keverjük meg.
Melegítsük elő a sütőt 170 fokra.
Készítsünk elő muffinformákat és béleljük ki papír kapszlikkal.
Háromnegyedik töltsük meg a formákat a nyers tésztával.
Toljuk a sütőbe a muffinokat és 20-25 perc alatt süssük aranybarnára. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy elkészültek-e.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Muffin-Panna féle	» Egyszerű csokis keksz	» Képviselő fincsi muffin	» Nagyon finom túrós muffin
» Ananászos-csokis muffin	» Muffin réteslisztből	» Sütőtökös muffin másként	» Márvány muffin/kuglóf
» Muffin kezdőknek	» Csokis csodamuffin	» Karácsonyi muffin	» Répatorta muffin
» Mogyorós-csokis sajttorta	» Zamatos almás muffin	» Sonkás tojás muffin	» Duplacsokis-diós kocka