Zöldségleves Éva módra recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
Nagyon finom és kalóriaszegény !
1 fej hagyma , pici olaj,
sok-sok féle zöldség öszevágva,
valamennyi mirelit zöldborsó
2 db húsleves kocka, vegeta
1 tojás + 3 kanál búzadara + egy pici őröltbors
és sok víz !!

Elkészítés:
A hagymát apróra vágom , egy nagyon pici olajon üvegesre dinsztelem, ráteszem a zöldségfékéket azt is párolom így , aztán amikor egy kis színes levet enged a répától stb, akkor felöntöm sok vizzel.
Lassú főzéssel főzöm, teszek bele 2 húsleves kockát, vegetát ,mirelit borsót valamennyit .
Amikor megfőtt majdnem akkor szaggatok bele 1 tojással készült daragaluskát, benne egy pici borssal,Igen finom ízű leves sikeredik,kalória tartalma alig van !
A leves akkor finom-nekem- , amikor a zöldségfélék,
a sárgarépa, a fehérrépa, a karalábé , a zeller stb.. roppanós marad , nem főzöm puhára !
Ezt a levesalapot lehet variálni , úgy ,hogy a domináns zöldség adja a nevét!
Lehet egy kicsit változtatni , ha egy teás kanál liszttel és egy kevés sovány tejföllel habarva változtatjuk az ízét ! Pl: ha zöldbabbal csináljuk!

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: Kuvaszka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Szilvás gombóc Ági módra	» Currys csirke Maris modra	» Tepsis tarja b-anya módra	» Mákos köles -Maris módra
» Tiramisu Anikó módra	» Brokkoli Orly módra	» Barackos szelet Emy módra	» Csirke jóasszony módra.
» Túrófánk Pálma módra	» Trüffel dudu módra	» Csirkeleves gourmand módra	» Májpástétom Maris módra
» Sertésborda Karcsi módra	» Babgulyás vadász módra	» Lúdláb torta Emyke módra	» Nyári zöldségleves