Szilvás gombóc Ági módra recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
1 kg héjában főtt burgonya
3 dkg zsír,vagy 2 evőkanál olaj,
1 tojás,
20-30 dkg liszt,(burgonyától függően)
só
szilva,
cukor,
fahéj,

Elkészítés:
A burgonyát áttörjük krumplinyomón,hozzáadjuk a zsírt,tojást,20 dkg lisztet,sót.Összeállítjuk,ha kell akkor adunk még hozzá lisztet.Kinyújtjuk fél cm vastagra.Kb 8x8 cm kockákra vágjuk.
Mindegyiknek a közepébe rakunk egy fél szilvát,
amibe vagy 1 szem kocka cukrot rakunk egy kis fahéjjal,vagy cukrot fahéjat összekeverünk,és abból rakunk bele,kb egy mokkás kanálnyit.
Lisztezett kézzel gombócokat formázunk belőle!
Forró vízbe rakjuk,ha feljött a víz tetejére,
addig hagyjuk amíg még egyet rottyan.A vízből kivéve lecsepegtetjük,majd zsírban pirított zsemle morzsával keverjük el.

Tanácsok:
Lehet sárga barackkal,vagy lekvárral is tölteni.
Tálcára téve le lehet fagyasztani,majd zacskóba vagy dobozba téve a mélyhűtőbe rakni!
Elkészítéskor forró vízben főzzük.

A receptet beküldte: smudlaagi54

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rakott káposzta Ági módra	» Fettuchini (magyar módra)	» Túrógombóc édes tejföllel	» Csirke Sztroganoff módra
» Ropogós krumpligombóc	» Tiramisu Judy módra	» Tejbegrízes túrógombóc 2.	» Csirke anyós módra
» Töltött káposzta Ági módra	» Szilvás-túrós lepény	» Fahéjas-szilvás crumble	» Túrógombóc kezdőknek
» Húsleves Rolanita módra	» Túrótorta evapolya módra	» Töltött tök Nóci módra	» Rántott ponty hawaii módra