Sertésborda Karcsi módra recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
4 szelet sertésborda,
20-25 dkg máj,
20 dkg sertés-vagy marhavelő,
20 dkg gomba,
5 dkg füstölt szalonna,
2 fej vöröshagyma,
4 gerezd fokhagyma,
majoranna,
só,bors

Elkészítés:
A sertésbordát lisztbe beleforgatva megsütöm.
Az apróra vágott füstölt szalonnát kiolvasztom.
a zsírba vöröshagymát,fokhagymát,csíkokra vágott gombát és csirkemájat teszek.
Majorannával,borssal ízesítem.
Ha nagyon finomat szeretnék,akkor akkor sertés vagy marhavelőt kavarok hozzá.
Tálalásnál a natúr bordákra helyezem és vegyes zöldségkörettel tálalom.

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: esztella100

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tiramisu WW módra	» Tejszínes hús Kati módra	» Tojás leves Ági módra	» Túrófánk tünkány módra
» Madártej Kata módra	» Máglyarakás Anikó módra	» Máglyarakás ínyenc módra	» Tavaszi leves Mo-No módra
» Mákos köles -Maris módra	» Palócleves Gundel módra	» Jugó kifli magyar módra	» Chilis bab Anikó módra
» Májgombóc Erzsi módra	» Rakott krumpli Mesi módra	» Pizzás csiga Emese modra	» Töltött tök Nóci módra