Tarja gombával recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
50 dkg tarja
20 dkg apró erdei gomba (csiperke)
1 ág kakukkfű
só, bors, pirospaprika
3 evőkanál mustár
1 dl olaj
2 fej lilahagyma
2 gerezd fokhagyma

Elkészítés:
A húst sóval, borssal ízesítjük. A mustárt serpenyőbe tesszük, hozzáadjuk a lereszelt, vagy apróra vágott fokhagymát és a kakukkfüvet, összekeverjük, majd elősütjük benne a hússzeleteket. A lilahagymát cikkekre vágjuk, a serpenyőbe tesszük és megpirítjuk a fűszeres mustárban. A húst kivesszük, és grillrácson pirosra sütjük a gombákkal együtt. A kész húsra gombát és hagymaszeleteket halmozunk.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Parasztos sertéstarja	» Gombával rakott cukkini	» Korhelyleves gombával	» Lencsesaláta gombával
» Tonhal sajttal és gombával	» Sült sertéstarja	» Zúzaragu gombával	» Tepsis csirkemell gombával
» Pórés tepsis tarja	» Sajtos tejfölös tarja	» Gombával töltött krumpli	» Gombával töltött cékla
» Bajor sertéstarja	» Tarja hagymával Hot Panben	» Göngyölt sonka gombával	» Grillezett tarja