Zúzaragu gombával recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
50 dkg zúza
1 doboz szeletelt gombakonzerv
1 fej vöröshagyma
zsír
1 kis pohár tejföl
só, pirospaprika

Elkészítés:
A zúzát feldaraboljuk, a hagymát kockára vágva zsiradékon megfuttatjuk, megszórjuk pirospaprikával, belekeverjük a zúzát. Sózzuk, és kevés vizet öntve alá majdnem puhára pároljuk. Mikor a zúza már majdnem puha, belekeverjük a gombát. Készre főzzük, majd belekeverjük a tejfölt, egyet rottyantunk rajta.

Tanácsok:
Galuskával vagy kuszkusszal tálaljuk.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombával töltött tojás	» Zöldséges zuzaragu	» Lencsesaláta gombával	» Korhelyleves gombával
» Rakott csirke gombával	» Gombával töltött krumpli	» Humusz sült gombával	» Gombával töltött burgonya
» Tárkonyos zúzaragu leves	» Gombával töltött cékla	» Párolt káposzta gombával	» Padlizsánragu gombával
» Gombával töltött tök	» Gombával töltött uborka	» Tonhal sajttal és gombával	» Gombával töltött sonka