Párolt zellerkrém recept

Kategória:
Szendvicsek, szendvicskrémek

Hozzávalók:
1 ek. olívaolaj
1 diónyi vaj
1 közepes fej hagyma
kb. 50 dkg zeller /megtisztítva/
1 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
2 púpozott ek. tejföl

Elkészítés:
A hagymát apróra vágjuk, majd az olajon és a vajon megfuttatjuk, rákockázzuk a zellert és megpároljuk. Ha szükséges, kis vizet öntünk alá. Amikor megpuhult és zsírjára sült, levesszük a tűzről, rátesszük a fokhagymát, hozzáadjuk a tejfölt, ízlés szerint sózzuk. Az egészet botmixerrel összeturmixoljuk.
Rozskenyérrel kínáljuk.

A receptet beküldte: ronka

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Párolt rizs zöldségekkel	» Zellerkrém, Sárgarépakrém	» Rozspelyhes párolt paprika	» Párolt ördöghal
» Zelleres párolt pulykamell	» Párolt káposzta Update1	» Párolt káposzta gombával	» Sörös párolt káposzta
» Update 1 Párolt alma	» Párolt füge	» Párolt kelbimbó	» Mustban párolt rostélyos
» Tejszínes zellerkrémleves	» Tejfölös párolt hagyma	» Rokfortos zellerkrémleves	» Párolt káposzta finoman