Gombás natúrszelet recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 kg csont nélküli tarja
20 dkg bacon szalonna
1 fej vöröshagyma
1x 1+2 evőkanál liszt
2 dl tejföl
30 dkg friss gomba
só
őrölt pirospaprika

Elkészítés:
A megtisztított és apró kockára vágott vöröshagymát és tarját együtt pirítom, majd mikor megpirult egy kis liszttel, sóval, és a csipet paprikával megszórom. Felengedem vízzel, és puhára főzöm.
Amikor már majdnem puha, hozzáadom a tisztított, szeletelt gombát. Amíg a gomba fő, addig a maradék lisztből, és a tejfölből csomómentes, habarást készítek.
Amikor a gomba is jó, behabarom, csőtésztával tálalom.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gombás csirke 2	» Sonkás-gombás rizibizi	» Gombás rizspogácsa	» Gombás csirketekercs
» Tejfölös gombás csirkecomb	» Tojásos-gombás krumpli	» Gombás curry zöld rizzsel	» Vegyes erdei gombasaláta
» Gombás tojásfasírt	» Gombás rizs 2	» Piritott gombás spárga	» Citromos, gombás csirke
» Gombás csirkemell 2 főre	» Gombás sertésragu	» Gombás harcsapaprikás	» Sajtos, gombás galuska