Vanilliás fánkocskák recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
500 gr. liszt, 1 tasak instant élesztő, 1 csipet só, 1 tasak vanillincukor, 3 tojássárgája, 2 ek. rum, 100 g olvasztott vaj, 250 ml langyos tej, lekvár

Díszítés: porcukor és vanillincukor keveréke, vagy vaniliaízű porcukor

Elkészítés:
A tejet elkeverjük az élesztővel. A lisztet, sót, porcukrot, vanillincukrot, tojássárgáját, rumot és a vajat összekeverjük és óvatosan a tejhez adjuk. A tésztát jól összedolgozzuk. Meleg helyre rakjuk, amíg kétszeresére dagad. 1 cm vastagra nyútjuk és kis éméket (5cm) szaggatunk belőle. A közepét kilyukasztjuk és forró olajban kisütjük. Lekvárral megkenjük. A vaníliás porcukorral megszórva tálaljuk!

A receptet beküldte: moncsicsi83

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sütőtökös fánkocskák	» Vaníliás fánkocskák	» Tehenturos fankocskak	» Vanilliás gyümölcstorta:
» Mini fánkocskák	» Fánkocskák	» Almásfánkocskák	» Kefíres fánkocskák
» Sajtos fánkocskák	» Mini fűszeres fánkocskák	» Fánkocskák baracklevárral	» Túrós muffin réteslisztből
» Hamis marcipángolyók	» Csokinyelv	» Fekete-fehér süti	» Vaníliás-almás kekszszelet