Vaníliás fánkocskák recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
50 dkg liszt
2,5 dkg élesztő
1 csipet só
5 dkg porcukor
1 tasak vaníliás cukor
3 db tojássárgája
2 evőkanál rum
10 dkg olvasztott vaj
2,5 dl langyos tej

Elkészítés:
A tejet elkeverjük az élesztővel. A lisztet, a sót, a porcukrot, a vaníliás cukrot, a tojássárgáját, a rumot és a vajat összekeverjük, és a tejhez adjuk. A tésztát jól összedolgozzuk. Meleg helyre rakjuk, amíg a kétszeresére dagad. Ha megkelt, 1 cm vastagra nyújtjuk és kis érméket (5 cm) szaggatunk belőle. A közepét kilyukasztjuk, és forró olajban kisütjük. Lekvárral megkenve, és porcukorral megszórva tálaljuk.

A receptet beküldte: MRG

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Vaníliás krémtúró	» Fánkocskák	» Vaniliás körteleves	» Almás-vaníliás szelet
» Vaníliás tejszínfagylalt	» Vaníliás lepény!	» Almásfánkocskák	» Vaníliás szív
» Sajtos fánkocskák	» Vaníliás áfonyadzsem	» Vaníliás leveles	» Kakaós, vaníliás kocka
» Vaníliás mákos guba	» Vaníliás keksz 2	» Vaníliás fagyi szelet	» Vaníliás háromszögek