Vagdalthus muffin recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
500 g daralthus,
125 g husos szalonna,
1 nagy fej hagyma,
150 g tejben aztatott kenyer,
3 tojas,
1 ek chiliszosz,
2 ek csirkelevespor,
2 ek hagymalevespor,
so,
bors,

Elkészítés:
A husos szalonnat aprora vagjuk,serpenyoben megpiritjuk, hozzaadjuk a hagymat, felretesszuk hulni. A daralthust osszedolgozzuk a tojassal az aztatott kenyerrel, a chiliszosszal, levesporokkal, sozzuk, borsozzuk, hozzaadjuk a szalonnas-hagymat.Kikent, zsemlemorzsaval megszort muffinformakba toltjuk, majd 200 fokon pirulasig sutjuk.

Tanácsok:
marha- es pulykahus kevereket hasznaltam. A zsiros szalonna helyett, lehet sonkat hasznalni-kevesebb koleszterol, tettem bele 2 gerezd fokhagymat is. Sajat keszitesu zsemlet aztattam be. Apritott petrezselymet is szortam bele.
Elonyosebb, mint zsirban v. olajban sutni.
Ezt megcsinaltam egybesutve, a masszat elteritettem es sajtszeleteket fektetve ra feltekertem. Kb 30 percig foliaval letakarva, majd negyed orat fedetlenul. ebben a stadiumban meg lehet szorni daralt dioval. Mar az illata is isteni, hatmeg az ize....

A receptet beküldte: kumameya

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Túrós-csokis muffin II.	» Rumos muffin	» Étcsokis muffin	» Lángos muffin (Update 1)
» Diós-kakaókrémes muffin	» Almás-túrós muffin update1	» Baconos-sajtos muffin	» Túrós almás muffin
» Legegyszerűbb muffin	» Ribizlis álom muffin	» Fűszeres, sütőtökös muffin	» Kókuszkrémes muffin
» Szilvás-túrós muffin	» Kókuszos csokis muffin	» Darás muffin	» Muffin vaníliaöntettel