Vagdalthus muffin recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
500 g daralthus,
125 g husos szalonna,
1 nagy fej hagyma,
150 g tejben aztatott kenyer,
3 tojas,
1 ek chiliszosz,
2 ek csirkelevespor,
2 ek hagymalevespor,
so,
bors,

Elkészítés:
A husos szalonnat aprora vagjuk,serpenyoben megpiritjuk, hozzaadjuk a hagymat, felretesszuk hulni. A daralthust osszedolgozzuk a tojassal az aztatott kenyerrel, a chiliszosszal, levesporokkal, sozzuk, borsozzuk, hozzaadjuk a szalonnas-hagymat.Kikent, zsemlemorzsaval megszort muffinformakba toltjuk, majd 200 fokon pirulasig sutjuk.

Tanácsok:
marha- es pulykahus kevereket hasznaltam. A zsiros szalonna helyett, lehet sonkat hasznalni-kevesebb koleszterol, tettem bele 2 gerezd fokhagymat is. Sajat keszitesu zsemlet aztattam be. Apritott petrezselymet is szortam bele.
Elonyosebb, mint zsirban v. olajban sutni.
Ezt megcsinaltam egybesutve, a masszat elteritettem es sajtszeleteket fektetve ra feltekertem. Kb 30 percig foliaval letakarva, majd negyed orat fedetlenul. ebben a stadiumban meg lehet szorni daralt dioval. Mar az illata is isteni, hatmeg az ize....

A receptet beküldte: kumameya

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Körtés muffin	» Joghurtos-áfonyás muffin	» Csészés muffin	» Csokis muffin tejszínnel
» Bountys muffin	» -Mákos muffin	» Piros muffin	» Húsvéti kiscsibe muffin
» Fügés muffin	» Rigó Jancsi muffin	» Hawai muffin	» Andi csokis muffinja
» Muffin tojásallergiásoknak	» Csupa csokis muffinom	» Kakaós zabkorpás muffin	» Sütőtökös-almás muffin