Uborkás-tejszínes csirke túrós spenótos gombóccal. recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
Hozzávalók a húsihoz: 60 dkg csirkemell csíkokra vágva 15 dkg csemege uborka 4 dl tejszín kakukkfű bors só túrós-spenótos gombóc Hozzávalók: Fél kg fagyott spenót 250 g túró 1 db tojá 3 -4 gerezd fokhagyma só
szerecsendió
10 dkg liszt

Elkészítés:
Elkészítés:
Elkészítése pofon egyszerű. A csirkemellet kis olajon hirtelen fehérségig pirítom, vezet nem kell rárakni, mert úgy is fog engedni a hús,megsózom, és hagyom míg jó félig megfő, utána bele rakom a tejszínt, ,és a fűszereket, ki mennyire szeretni fűszeresen, és készre főzöm. Elkészítése: Olajon a zúzott fokhagymát kicsit megpirítjuk,és rádobjuk a lecsöpögtetett spenótot,besózóm, és készre főzőm,hagyom kihűlni.Ha kihűlt hozzáadjuk az összetört túrót, 1 egész tojást, csipet szerecsendiót, sót és a lisztet, hogy közepes keménységű legyen. Gombócokat formálunk belőle, lisztbe forgatjuk és forrásban lévő sós vízben kifőzzük.

Tanácsok:
Ha spenót püréből készítjük, a spenótból 200g is elég, valamint adjunk a túró spenót keverékhez zsemlemorzsát vagy búzadarát, hogy ne legyen túl híg.

Elkészítési idő: 45 perc

A receptet beküldte: genius007

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kínai szezámmagos csirke	» Tepsiscsirke zöldborsóval	» Csirke toledói módra	» Brokkolis csirke
» Túrós-barackos lepény	» Tom csirkelevese	» Sajtos csirkecomb	» Csirkével töltött cikória
» Csirkemell zöldségekkel	» Epres, túrós hűsítő	» Juhtúrós pogácsa	» Csirkecomb görögösen
» Töltött csirke olaszosan	» Gezemicés csirke	» Csirke tárkonyos mártásban	» Tejszínes csirkemell II.