Túrótorta sok-sok porcukorral, mazsolával recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
4 tojás
20 dkg porcukor
10 dkg vaj
1 csomag vaníliás cukor
50 dkg túró
2,5 evőkanál búzadara
1 citrom
zsemlemorzsa

Elkészítés:
A 4 tojás sárgáját 20 dkg porcukorral, 10 dkg vajjal és 1 csomag vaníliás cukorral habosra kavarunk.
Továbbkeverjük 50 dkg túróval és hozzáadunk 10 dkg jól megmosott, megszikkasztott mazsolát + 2,5 evőkanál búzadarát.
Belereszelünk 1 citrom héját, végül a tojások kemény habbá vert fehérjét.

Szitált zsemlemorzsával kihintünk egy kizsírozott tortaformát és a tésztát beletöltve a forró sütőbe toljuk. Úgy sütjük mint a piskótát. Ha a beleszúrt tűre már nem tapad a massza, a széleit késsel meglazítjuk és a tésztát a deszkára borítva hűtjük ki. Ezután vagy megszórjuk porcukorral vagy bevonjuk csokoládémasszával.

Tanácsok:
Érdemes minőségi túrót venni!

Akár gyümölccsel is ízesíthetjük, fantázia kérdése.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: bogyoka6

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Túrótorta 2.	» Túrótorta naranccsal	» Túrótortám:)	» Mákos túrótorta
» Tokaji borleves mazsolával	» Túrótorta dióval...	» Túrótorta (update 1)	» Citrusos túrótorta
» Túrótorta sütés nélkül 2.	» Hideg túrótorta	» Banános túrótorta	» Almás túrótorta
» Amerikai túrótorta	» Ananászos-túrótorta	» Barackos túrótorta	» Túrótorta (zselatinos)