Túrórudi szelet recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
A tésztához:
8 dkg vaj
2 egész tojás
15 dkg cukor
25 dkg liszt
1 kk szalalkáli

A töltelékhez:
50 dkg túró
25 dkg margarin
25 dkg cukor
reszelt citromhéj
2 cs vaníliás cukor

Csokimáz:
12 dkg porcukor
6 ek forró víz
3 dkg vaj
3 dkg kakaópor

Elkészítés:
A tészta alapanyagait összegyúrjuk, majd kétfelé osztjuk.
Kinyújtjuk, és zsírozott tepsi hátán kisütjük. (A tepsi mérete 26 x 36 cm, a sütési hő pedig 170 fok/ légkeverés.)
A töltelék alapanyagait összekeverjük, majd a kisütött két tésztalap közé töltjük.
A csokimázhoz a porcukrot és a kakaóport összekeverjük, majd teszünk bele 6 evőkanál forró vizet, és végül a vajat. Jól összedolgozzuk és a süti tetejét bevonjuk vele.

Tanácsok:
Fontos, hogy a sütit csak másnap szabad szeletelni, mert a tésztának meg kell puhulnia.

Előkészület:45 perc
Sütés:15 perc

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: Inns

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sváb szelet	» Ági szelet(Kata-féle)	» Diós-habos szeletek	» Twix szelet (sütés nélkül)
» Gazdag nugát szelet	» Gesztenyés diós szelet	» Kókuszos szelet	» Sport szelet könnyedén
» Boci szelet 2	» Vaníliás szelet	» Azure bounty szelet	» Óriás túrórudi
» Szimba sportszelete	» ÜdÍtŐ szeletke	» Kapucíner szelet2	» Puncsos kekszszelet