Tökfasírt recept

Kategória:
Zöldséges ételek
Szendvicsek, szendvicskrémek

Hozzávalók:
1 közepes méretű sonkatök
2 tojás
zsemlemorzsa
2-3 gerezd fokhagyma/ízlés szerint/
só, bors, pirospaprika
sütéshez olaj

Elkészítés:
A tököt nagylukú reszelőn lereszeljük, lesózzuk, állni hagyjuk. Levét kicsavarjuk, hozzáadjuk a tojást, sót, borsot, paprikát, préselt fokhagymát,
és folyamatosan adagolva a zsemlemorzsát formálhatóra gyúrjuk. Gombócokat készítünk belőle, és forró olajban pirosra sütjük.

Tanácsok:
A vegetáriánusok a tojást kihagyva picit több zsemlemorzsával bátran fogyaszthatják.
Ha nagyon lágy lenne tehettek még bele morzsát,
csak arra kell vigyázni, ha nagyon bedagad, kemény és morzsaízű lesz.

A receptet beküldte: norahhh

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tökfasírt rántva	» Kolbászos tökfasírt	» DiétásTökfasírt	» Mücver-Tökfasírt
» Ajoli krém	» Hagymás-diós csirke	» Pikáns sült bab	» Gyergyói bögrés csemege
» Pasztíció (görög)	» Update energiaital	» Sárgadinnye-ital	» Debreceni csirkemell
» Poharas tejfölös	» Párolt káposzta gombával	» Coco exotic	» Házi Martini