Tojásos kelkáposzta recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1 kg kelkáposzta
5 dkg vaj
4 tojás
2 dl tejföl
só
a kikenéshez olaj
a szóráshoz zsemlemorzsa

Elkészítés:
A kelkáposztát megmossuk, kivágjuk a torzsáját és cikkekre vágjuk.
Annyi sós vízben, amennyi félig ellepi, puhára főzzük, majd leszűrjük és alaposan kinyomkodjuk.
Ezután a kelkáposztát egy kiolajozott, zsemlemorzsával kiszórt tűzálló tálba simítjuk, a vajat rámorzsoljuk, a tojásokkal meg a sóval simára kevert tejföllel meglocsoljuk és forró sütőben pirosra sütjük.

A receptet beküldte: Hmv.

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tojásos sajtkrém	» Tojásos rántott leves	» Rakott kelkáposzta másképp	» Tükörtojásos pirítós
» Kelkáposztás lasagne	» Tojásos prósza	» Rizses-tojásos gomba	» Lengyeles kelkáposzta
» Tojásos fasírt	» Tojásos rakott karfiol	» Tojásos sárgarépa saláta	» Tojásos paprika
» Tojásos kelbimbó	» Egész tojásos majonéz	» Tojásos mézes puncs	» Tojásos Mecsek saláta