Tojásos, citromos, csirkeleves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
1 egész csirke,
1 bögre rizs,
2 tojás,
2 citrom leve,
1/4 bögre vaj,
1 kicsi hagyma,
1 sárgarépa,
8 bögre víz,
só,
bors.

Elkészítés:
Tisztítsa meg és szeletelje fel a csirkét.
Tegye bele egy nagy lábosba 8 bögre vizzel és lassan főzze.
Főzés közben lassan távolítsa el a zavaros habot a tetejéről, ami képződik rajta.
Adja hozzá a vajat, az egész hagymát, a felszeletelt répát és a sót.
Főzze addig, amíg a csirke megpuhul.
Vegye ki a csirkét a léből és helyezze egy lapos tálra.
Adja hozzá a léhez a rizst és főzze kb. 20 percig.
Verje fel a tojást , majd adja hozzá a citrom levét és verje tovább.
Miután a lében megfőtt a rizs vegye kis lángra a tűzhelyet, majd nagyon lassan adja hozzá a felvert tojás felét és közben keverje folyamatosan, hogy szép krémes levet kapjon. Vegye le a tűzről és adja hozzá a citromos tojás másik felét.

A receptet beküldte: badonyimariaeva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tojásos melegszendvics	» Citromos-túrós szelet	» Citromos rizs	» Tojásos nyúl
» Tojásos zabkása	» Könnyű citromos süti	» Citromos, gombás csirke	» Rizses-tojásos gomba
» Spanyol csirkeleves	» Citromos golyók	» Citromos süti	» Tükörtojásos pirítós
» Mézes-citromos sóskasaláta	» 8 perces citromos pite	» Tojásos tonhal	» Földiepres citromos pite