Tofu ahogy én csinálom recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
friss tofu 30 deka
3 fej lilahagyma
barna csiperke 50 deka
mogyoró olaj
barnarizs
3-4-5 gerezd f.hagyma
friss gyömbér
1 liternyi leszűrt zöldségleves

Elkészítés:
előkészítéssel indul...negyedeljük a lilahagymát a gombát a tofut gyufásdoboznyi nagyságra, lehet nagyobb egy nagyobb serpenyőbe ami mély..az olajból pár evőkanállal beleteszünk elkezdjük hevíteni...majd a tofu kockákat elkezdjük pirítani...ahogy kap valamilyen kérget beletesszük a hagymát sózzuk...ahogy levet ereszt hozzáadjuk a gombát , fedő alatt készre pároljuk...közben a másik kezünkkel elkészítjük a rizst - egy alacsonyabb serpenyőbe az olajból teszünk és az elkapart vagy vékonyra vágott ízesítőket megpirítjuk (lásd gyömbér f.hagyma) és a rizzsel elkeverjük...meshi agare...(jó étvágyat)

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: watasiwa

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hókifli, ahogy én tudom	» Pogi, ahogy én szeretem	» Flódni, ahogy mi szeretjük	» Brassói, ahogy én készítem
» Martini ahogy én csinálom	» Spenót - Ahogy én csinálom	» Tiramisu ahogy én készítem	» Pizza ahogy mi szeretjük
» Pizza, ahogy én készítem	» Pacal, ahogy én készítem	» Tiramisu ahogy én csinálom	» Gyros ahogy én csinálom...
» Tégy ahogy a kedved engedi	» Flódni, ahogy mi készítjük	» Sülthús ahogy mi szeretjük	» Wrap, ahogy mi szeretjük