Tutireceptek.hu fejléc

Tiramisu Anikó módra recept

Kategória:
 Sütemények, édességek

Hozzávalók:
500 g mascarpone
15 dkg porcukor
3 tojás
1 vaniliás cukor
kakaó
2 főzet kávé
3 csomag babapiskóta (CBA-s a legjobb)
Amaretto likőr

Elkészítés:
Tojásságákat a porcukorral elkeverem, majd hozzáteszem a vaniliás cukrot és egy kis Amaretto likőrt, aztán jöhet a mascarpone. A tojásfehérjéket felverem habnak és óvatosan beleforgatom a mascarpone-s krémbe. Nem szabad sokáig és durván keverni, mert összeesik a krém.
Felteszek 2 főzet kávét, majd beleteszek egy kis Amaretto likőrt, kevés cukrot, és ízlés szerint tejet. A babapiskótákat egyenként átitatom az ízesített kávéval.
Egy nagy tepsibe belehelyezem az átitatott piskótákat 2 oszlopba. Rárakom a mascarpone-s krémet, majd meghintem kakaóval. A krémet teljesen fedje a kakaó. Majd jöhet a következő sor babapiskóta, megint a krém és a legvégül a kakaó. Beteszem a hütőbe és legalább egy napig állni hagyom.

Tanácsok:
CBA-a babapiskótát tudom ajánlani. Kellően kemény, bár nagyon vigyázni kell, hogy ne legyen túláztatva.
Nem kötelező egy napig állni hagyni, de annál jobb lesz az állaga és és kellően összeállnak az ízek.

Jó étvágyat hozzá!

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: anaterra


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Lightos Tiramisu » Tiramisu ahogy én készítem » Marhatokány burgundi módra » Meggyes krémes Emyke modra
» Mákos Guba Gligi módra » Spagetti szénégető módra » Tiramisutorta » Tiramisu süti
» Lasagne - Sylvia81 módra » Kifli " Cica mama módra" » Rétes lusta asszony módra » Birkapörkölt Erzsi módra
» Csirkemell Cserép-módra:-) » Pálcikás sült Maresz módra » Spanyol módra sült homár » Marhapörkölt Gundel módra


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.